长期回收过期瓜尔豆胶 现金交易 数量不限 24小时在线
发布:2023-04-26 14:38,更新:2023-04-26 14:38
瓜尔胶(CNS号:20.025;INS号:412):以瓜尔豆胚乳片为原料,经水化、粉碎等步骤加工制得的,几乎无味或有淡淡的豆腥味,白色至淡黄色粉末状。
瓜尔胶在食品加工中主要用作增稠剂、持水剂,通常单独或与其它食用胶复配使用。瓜尔豆胶在冷水中快速水化后形成一种高度粘性和触变性的溶液,它的1%分散体系的粘度约为6000cPs,是已知的胶类中增粘效果**的胶体,同时吸水性也**,这种能与大量水结合的能力,使其在食品工业得到了广泛的应用。
瓜尔豆胶在食品中主要有以下功能:
稳定作用:能稳定多相系统(油、水、固体物),亦能使粘度稳定,也可稳定胶体及降低表面张力,因而能使乳油液及悬浊液保持稳定,并能稳定泡沫液。
增稠作用:使食品的稠度增加,并能使某些果汁及啤酒的持气性增强。
软化作用:与黄原胶,角豆胶等一起用作食用胶的改良剂。
持水作用:防止面包、蛋糕等焙烤制品老化失水,延长保险期,亦可用于冷冻食品、布丁及酸乳酪中。
薄膜赋性作用:如应用于快速汤料,即食饮料、微胶囊香料等。
粘性增强作用:加大食品的粘弹性,提高面团的机械耐力和气体保持能力,常用于面包、面条及其它焙烤食品。
阻止大结晶作用:如防止冰淇淋中产生粗大的砂糖晶体。
瓜尔胶在食品加工中主要用作增稠剂、持水剂,通常单独或与其它食用胶复配使用。瓜尔豆胶在冷水中快速水化后形成一种高度粘性和触变性的溶液,它的1%分散体系的粘度约为6000cPs,是已知的胶类中增粘效果**的胶体,同时吸水性也**,这种能与大量水结合的能力,使其在食品工业得到了广泛的应用。
瓜尔豆胶在食品中主要有以下功能:
稳定作用:能稳定多相系统(油、水、固体物),亦能使粘度稳定,也可稳定胶体及降低表面张力,因而能使乳油液及悬浊液保持稳定,并能稳定泡沫液。
增稠作用:使食品的稠度增加,并能使某些果汁及啤酒的持气性增强。
河北兴祥化工回收总公司(上海)是一家大型回收公司,常年在全国各地现金上门回收各种废旧过期库存积压化工原料。
软化作用:与黄原胶,角豆胶等一起用作食用胶的改良剂。
持水作用:防止面包、蛋糕等焙烤制品老化失水,延长保险期,亦可用于冷冻食品、布丁及酸乳酪中。
薄膜赋性作用:如应用于快速汤料,即食饮料、微胶囊香料等。
粘性增强作用:加大食品的粘弹性,提高面团的机械耐力和气体保持能力,常用于面包、面条及其它焙烤食品。
阻止大结晶作用:如防止冰淇淋中产生粗大的砂糖晶体。
其他新闻
- 长期回收过期果胶 现金交易 数量不限 24小时在线 2023-04-26
- 长期回收过期脱氢乙酸钠 24小时在线 数量不限 现金交易 2023-04-26
- 长期回收过期果葡糖浆 24小时在线 数量不限 现金交易 2023-04-26
- 长期回收过期维生素C 数量不限 现金交易 24小时在线 2023-04-26
- 长期回收过期魔芋粉 24小时在线 数量不限 现金交易 2023-04-26
- 长期回收过期鱼胶原蛋白肽 24小时在线 数量不限 现金交易 2023-04-26
- 长期回收过期丙三醇 24小时在线 数量不限 现金交易 2023-04-26
- 长期回收过期低聚果糖 数量不限 现金交易 24小时在线 2023-04-26
- 长期回收过期小麦谷朊粉 24小时在线 现金交易 数量不限 2023-04-26
- 台州库存日用化学品回收 1.3丙二醇回收 1.3丁二醇回收 2023-04-21
- 衢州库存日用化学品回收 香精增溶剂回收 氢化蓖麻油回收 2023-04-21
- 金华库存日用化学品回收 碳酸二辛酯回收 润肤剂回收 2023-04-21
- 嘉兴库存日用化学品回收 泊洛沙姆回收 羟乙基脲回收 2023-04-21
- 湖州库存日用化学品回收 赤藓糖醇回收 透明瓜儿胶回收 2023-04-21
- 绍兴库存日用化学品回收 防晒剂回收 异戊二醇回收 2023-04-21
联系方式
- 地址:全国地区均可上门回收
- 邮编:57350
- 电话:13673108955
- 经理:何向浩
- 手机:13673108955
- 微信:13673108955
- QQ:455235847
- Email:455235847@qq.com
产品分类
站内搜索