郴州哪里回收过期天然桂花蜡 兴祥化工回收化妆品原料

1.原料配方。冻米28斤，白糖9斤，糯米饴糖8.5斤，桂花、红绫少量，茶油10斤。

2.工艺流程。

⑴制作冻米:选择颗粒饱满、体长洁白的糯米，与竹萝卜一起放入清水池中，洗净，倒入清水池中浸泡14-15小时，然后捞出放入竹篮中，用清水冲洗干净。同时将木制蒸笼清洗干净，放入锅中加热。蒸锅热后，慢慢倒入沥干的糯米(见蒸饭，倒完后立即刮平)。蒸好的米粉在蒸的时候，盖上盖子煮40分钟左右，然后去掉盖子。用手反复揉搓蒸好的米饭，当米饭摸起来软软的，没有硬核的时候，就可以取出来，放在轻蔑盘里，压平冷却，10个小时后再用木铲搅拌，再硬化5-6个小时，就是冷冻米饭了。此时，用手搓硬块，即立即搓净所有硬块，将井移至打谷场，用垫子擦干，直到用牙齿咬一口，分成两段。从而获得半透明的干燥冷冻稻米种子。第一年加工的冷冻米**留到第二年，因为储存半年到一年的冷冻米比较脆，品质更好。

⑵炒米花:将100-150公斤茶油倒入铁锅中加热至沸腾(110-120℃)，加入800-1000克冻米炒熟。当冻米冒泡成米花时，用漏勺捞起，放在一边，沥干油。这种循环操作需要每煎3-5锅就把油锅里的杂质清除掉，避免出油。米花沥干油后，立即倒入揉捻机中，摊开冷却，然后过筛，除去硬米花和碎米花。根据木架容量的大小，称出稻花香，放入每个芦苇中备用。

⑶煮糖拌料:将白糖、麦芽糖、清水按比例倒入煮糖锅中，加热至40℃左右。此时应逐渐降低炉温，按量加入桂花、稻花香，搅拌均匀。搅拌动作要迅速，如果时间过长，糖液中的水分会蒸发过多，从而使成品& # 34；沙变& # 34；，附着力差，影响成品质量。

(4)搁置切片:趁热将搅拌均匀的混合料铲入案板上的木架中，用手沾少量水将米花抹平，撒上少量红丝，再用木辊和微力压平。然后取下木框，用锋利的刀把木框切成一片片，就成了成品。

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