上海过期食品添加剂回收公司推荐 2023已更新
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1、防腐剂:防腐剂是指为防止食品腐败、变质、延长食品保存期,抑制食品中微生物繁殖而添加到食品中的物质。其对人体健康的影响主要表现在:
①影响人体新陈代谢平衡。山梨酸等防腐剂属于酸性物质,食用太多的酸性物质,导致人体内碘、铁、钙等物质过多消耗与流失。
②对神经系统的损害:长期且同时食用多种含有同类防腐剂的食物,会对人的神经系统造成损害,表现为诸如老年痴呆症、记忆力衰退、尤其是对神经系统发育和肝肾功能均不完善的青少年危害更大。
③引起叠加中毒现象:如果汽水同时含有苯甲酸钠(防腐剂)与维生素C(抗氧化剂)这两种成分,可以相互作用生成苯。而苯是致癌物,可能构成致癌危险。
2、甜味剂:甜味剂是指赋予食品甜味的食品添加剂,是世界各地使用*多的一类添加剂,在食品工业中具有十分重要的地位。常见的糖精钠、甜蜜素不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值,长期过度食用甜味剂超标的食品,会因摄入过量而对人体造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
3、抗结剂:抗结剂又称抗结块剂,是用来防止颗粒或粉状食品聚集界块,保持其松散或自由流动的物质。其颗粒细微、松其散多孔、吸附力强、易吸附导致形成分散的水分、油脂等,使食品保持粉末或颗粒状态。抗结剂主要的种类有:亚铁氰 化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅和微晶纤维素。这五种抗结剂都是国家许可使用的,对人体是无害的。
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