1985年,Professor Galinski 在埃及沙漠发现了沙漠嗜盐菌在高温、干燥、强UV照射、高盐度环境下,会在细胞外层生成一种天然保护成分——依克多因(Ectoin),从而开启自我修护功能;除沙漠外、在盐碱地、盐湖、海水中也有发现该菌类,可赋予多种故事性。依克多因(Ectoin)来源于高嗜盐菌(Halomonas Elongata),故也把依克多因称“耐盐菌萃取液”。在高盐、高温、高紫外线辐射的极端条件下,依克多因使嗜盐菌免受伤害。研究表明,依克多因同样对皮肤有很好的修复保护作用,是化妆品采用的生物工程制剂之一。
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盐湖和沙漠是地球上恶劣的环境。 令人惊讶的是,尽管这些致命的条件,数百万年以来仍旧有生命在这种环境。高度适应的细菌,也就是所谓的极端微生物,由于被称为依克多因(Ectoin) 保护,在干燥、高盐度和极端的温度变化条件下仍旧生长良好。依克多因(Ectoin) 是一种氨基酸衍生物,属于极端酶组分。 极端电解质是具有很小应力的保护分子,它可以保护极端微生物和植物免受盐湖、温泉、冰块、深海或沙漠等地生存依克多因(Ectoin)保护着这些生物免受栖息地的有害环境影响。依克多因(Ectoin)的功效已经在中国科学院微生物研究所和全球许多独立的科研团体和大学进行了详细的调查。依克多因(Ectoin)的自然保护特性已经被应用于保健、生命科学和化妆品行业。
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