花生蛋白是精选国内优质出口级花生米为原料，运用低温制取花生蛋白及清香花生油工业化生产技术精制而成的一种无蛋白质热变性、营养价值较高的植物蛋白。其完整保留了花生中的营养成分，可溶性蛋白质及NSI 值高，水溶性好，洁白，风味清淡，具有花生特有的清香气味，营养价值可与动物蛋白相比拟，富含大量的人体必需氨基酸、维生素、微量元素及矿物质，有效利用率达98%，且易为人体消化吸收并含有比大豆更少的抗营养因子, 是低糖、低脂肪、不含胆固醇、高营养的天然营养品。

      花生是一种高热能、高蛋白和高油脂的粮油食品。花生的营养价值很高，含蛋白质30%左右，是一种优质植物性蛋白资源，属于完全性蛋白质，与鸡蛋、牛乳等相比，毫不逊色，且极易被人体消化吸收。花生生食、熟食对人体都可起到滋补、益寿、健体的作用，是用于花生制品的一种优质原料，有着“长生果”的美誉。大力开发花生系列食品，为市场提供高营养的花生制品，既可创造较高的经济效益，又可为改善和提高我国公众营养健康水平做出贡献。今后花生产业将从油用型向食用型方向发展，重点将是获得高蛋白的营养健康粮油食品。花生蛋白饮料、花生组织蛋白已实现工业化的生产。

      花生蛋白质中水溶性的清蛋白大约占10%，其余的90%为花生球蛋白和伴花生球蛋白。利用不同饱和度的(NH4)SO4溶液，可使花生球蛋白和伴花生球蛋白分开，如用10%的NaCI溶液浸提花生蛋白质，在浸提液中加(NH4)SO4至20%～40%饱和度，花生球蛋自即沉淀，过滤或离心即可得花生球蛋白，在滤液中继续加(NH4)SO4至80%饱和度，伴花生球蛋白即沉淀来。

      花生蛋白质的功能特性主要包括溶解性、持水性、黏度、胶凝性、乳化性、乳化稳定性、起泡性及泡沫稳定性等。花生蛋白质在不同的酸性、碱性和中性水溶液中的溶解度(分散度)，与花生蛋白所含酸性及碱性氨基酸的多少有关。强碱或一定的酸性条件下，花生蛋白的溶解度较大，而在pH值为4.3-4.5时，花生蛋白质的溶解度低，此时的pH值为花生蛋白的等电点。

     研究表明，当pH值位于花生蛋白等电点区域时，花生蛋白粉的溶解性、黏度、起泡性、持水性低，在其两侧这些特性逐渐增强，随着温度升高花生蛋白粉的黏度、持水性下降，而起泡性增加；当溶液温度超过70%时，花生蛋白大幅度变性，溶解度显著下降。花生蛋向粉的黏度随浓度增大而增大。为非牛顿型流体，具有剪切稀化现象。实验发现，干燥方法对花生浓缩蛋白功能性质影响显著，喷雾干燥所得花生浓缩蛋白与真空干燥相比，具有较好乳化性和起泡性，且持油性和起泡性可与大豆浓缩蛋白相媲美。

河北兴祥化工回收总公司（上海）是一家大型回收公司，常年在全国各地现金上门回收各种废旧过期库存积压化工原料。

主要回收对象：印染厂的化工原料，印花厂的化工原料，化妆品厂的化工原料，化肥厂的化工原料，电池厂化工原料，钢厂的化工原料，电子厂化工原料，造纸厂的化工原料，橡胶厂 的化工原料，塑料厂的化工原料， 日化厂的化工原料，印刷厂化工原料，炼油厂化工原料，建材厂的化工原料，轮胎厂的化工原料，配件厂的化工原料，电镀厂的化工原料，油漆厂的化工原料， 印染厂的化工原料， 油墨厂的化工原料，  陶瓷厂的化工原料，香精厂的化工原料，食品厂的化工原料，造船厂的化工原料，洗水厂的化工原料，洗涤厂的化工原料，化工贸易公司的库存化工原料，物流仓储公司的库存化工原料，海绵厂的化工原料，铝材厂的化工原料，蜡厂的化工原料，海关扣押的库存化工原料，热熔胶厂的化工原料，皮革厂的化工原料，石化公司的化工原料，各种化工厂剩余化工原料，

无论是液体，固体，粉末，颗粒和粘稠状的……等等成千上万种化工原料！

    希望有意客户与我公司联系，我公司一定看货定价，给于你一个满意价格。“服务您的企业、保护我们的环境、防止资源的再流失”是我公司多年不变的经营理念。本公司坚决：“苟非吾之所有，虽一毫而莫取；诚信是立足之本，服务是发展之源”。诚接你的来电来函，国产、进口均可以回收， 对于提供生意信息的个人或公司将于重金酬谢。